江苏的高邮湖大闸蟹个大鲜美、膏红黄多。但高邮湖湿地还住着它们的天敌，这些鸟类吃小螃蟹就像吃瓜子同样。如今，有的蟹农不再赶鸟，而是聘请多放蟹苗，让鸟吃掉体弱的蟹，留住最佳的螃蟹。毕竟这里亦然鸟类的家，那就一谈创造东谈主与当然调解共生的画面吧！

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