封面新闻记者 粟裕

11月26日，第二届中国海外供应链促进展览会（简称“链博会”）在北京开幕，川渝暖锅产业供应链展区亮相。来自川渝两地和斯里兰卡等国度的70多家企业参展，并带动高下贱30多家企业共同参展，展览面积达4000泛泛米，团聚川渝暖锅产物品牌商、供应链高下贱企业、海外供应商、专科管事商等川渝暖锅全产业链资源。

川渝暖锅产业供应链展区亮相链博会。封面新闻记者粟裕影相

要问中国暖锅哪家强？川渝暖锅当仁不让！《2024年中国暖锅行业发展白皮书》数据融会，2023年中国暖锅行业阛阓范畴超5000亿元，川渝暖锅阛阓份额高达66%，是第一大暖锅品类。链博会上，麻辣鲜香的川渝暖锅成为亮点、热门，为初冬的北京带来浓浓暖意。

记者了解到，渝暖锅产业供应链展区是本届链博会绿色农业链分展区，亦然独一专题展区。展区与链博会主展场保捏妥洽办展逻辑，按照链博会展链条、展生态、展场景的理念，既展示上游的调料、食材，中游的底料、品牌和配套产物，又展示下贱的餐厨废油“变废为宝”转变生物柴油、生物航煤的先进本事和管事。

川渝暖锅产业供应链展区亮相链博会。封面新闻记者粟裕影相

四川省贸促会关系认真东说念主默示，连年来，川渝暖锅产业聚链发展态势加速，已造成多个暖锅产业汇注地。这次专题展，共有来自成齐、德阳、南充、广安、达州等17个市（州）的60家四川企业和11家重庆企业参展。其中，海底捞、大龙燚、皇城坝、刘一手、秦妈等有名暖锅品牌，带来了最新的暖锅产物及立异业态。

在海外供应链展示区，斯里兰卡出口发展局组织了特点香辛料、冷链暖锅食材参展，为海外产物参与川渝暖锅供应链提供了平台和机遇，也为川渝暖锅供应链海外化发展提供了更多选拔。

链博会时辰，除了川渝暖锅产业供应链专题展览展示，还将举办中国（川渝）暖锅产业海外本质大会和品鉴大会，让展会的互动式、体验式、千里浸式氛围“拉满”。洪齐拉斯、马尔代夫、斯里兰卡等10多个国度和地区的驻华使节及海外组织、商协会和企业的代表将应邀不雅展、品鉴，从视觉、听觉、味觉等方面直不雅感受、体验川渝滋味，共同激动川渝暖锅产业链供应链海外化发展。

川渝暖锅产业供应链展区亮相链博会。封面新闻记者粟裕影相

本届链博会川渝暖锅产业供应链展区由四川省贸促会、重庆市贸促会、中国海外展览中心集团有限公司把持。展会为期5天，将捏续到11月30日。时辰，川渝参展企业还将聚积年末时机，开展促破钞、拓阛阓举止，为餐饮企业提供凯旋濒临川渝厂商的协作平台，为破钞者体验和选购特点暖锅产物提供场景和优惠。

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