金秋京城，惠风和畅。9月28日，“合肥龙虾走进北京”推介行动精彩亮相齐门舞台。

上昼10时，在北京日报融媒体阳光演播厅，中国渔业协会副文牍长任宏伟，合肥市畜牧水产时期实践中心主任、二级辩论员赖年悦，合肥市龙虾协会文牍长周超级各人指示作客直播平台，与北京市民网友共话“合肥龙虾”，推介合肥品牌。

推介直播会上，各人指示要点先容了四肢“中国龙虾之齐”的合肥市，在龙虾一、二、三产业上的发展情况。连年来，合肥按照“一产种养荟萃、二产加工升迁、三产糟践带动”想路，效能鼓吹稻虾产业交融聚力发展，合肥稻虾产业已酿成集苗种繁育、生态生息、加工出口、餐饮糟践为一体、一二三产深度交融的当代农业发展方法，成为安徽省农业三产交融的典范。

现在，合肥稻虾详尽种养面积120.6万亩，小龙虾年产量12.3万吨，下辖的长丰县位居天下小龙虾产量前20强，种养面积超万亩的州里35个，稻虾产业从业东说念主员超15万东说念主；城区建成宁国路、罍街等特色龙虾街区7条，龙虾专营店1000余家。

与会的各人指示要点推介了合肥龙虾、合肥虾稻米，先容了一年一度的合肥龙虾节盛况，共享了合肥龙虾插足北京糟践市集的渠说念，更向北京及天下东说念主民发出邀请，诚邀来宾光临合肥，共赴每年的龙虾节嘉会。同期还罗致了媒体记者发问，解答了网友眷注的问题。

北京日报、北京晚报、长安街知县、齐视频等10余个分量级媒体直播平台全程直播，全网及时直播不雅看东说念主数50余万东说念主，引起齐门市民平日眷注。

20世纪90年代，小龙虾运转端上北京东说念主的餐桌，如今成为大众尤其年青东说念主的趣味，夏日的北京簋街吃小龙虾一座难求、列队等候更是通盘好意思艳的表象线。合肥龙虾进京推介当然也不成少了在簋街的亮相。

下昼4时许，位于北京簋街的胡大龙虾馆总店张灯结彩、吵杂超卓，从边远奋勇报名的北京网友中挑选出的数十名“运气儿”逼近胡大龙虾店，体验回味合肥龙虾可口。来自合肥原土有名龙虾餐饮企业“老谢龙虾”的厨师长阮十生，经心烹制来自合肥原产地的鲜好意思龙虾，为齐门市民奉上精致大餐。

群众一边回味着具有合肥特色的麻辣卤水龙虾，甜辣孜然口味龙虾，一边强烈探究着来自他乡好意思食的特色，现场脑怒强烈融洽，引得更多的市民容身围不雅。回味可口大虾之余，来自合肥的“浮顶山”牌富硒虾稻米，更以光辉彻亮、颗粒有余、口感绵柔、回味甘甜的特色，校服了群众的味蕾。

如今这个乡村振兴的新期间，小龙虾仍是遍布大江南北，成为年产值跨越5000多亿的新兴产业。这次合肥龙虾产业走进北京宣传推介行动的开展，关于进一步擦亮合肥“龙虾之齐”金字牌号，升迁合肥龙虾节的有名度和好意思誉度，将合肥龙虾更多地推向天下市集具有首要意旨。

(金沙）

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