发布日期:2024-11-02 18:01 点击次数:96
据央视新闻报谈,好意思国近日发生麦当劳汉堡大肠杆菌浑浊事件,49东谈主食用问题汉堡后躯壳不适,其中1东谈主死亡,10东谈主入院调理。好意思国疾控中心称,感染者可能不啻这49东谈主。
在事件被曝光后,有浮滥者暗示,很难再信任麦当劳的食物安全。23日,麦当劳股价赓续下降,跌幅达5.1%。
好意思国疾控中心暗示,感染者在麦当劳食用名为“四分之一磅”的汉堡后感到不适,经磨练证据,他们感染O157:H7型大肠杆菌。除了疾控中心,好意思国农业部、食物和药物料理局、干系州卫生部门也在拜访这起大肠杆菌浑浊事件。
现在,麦当劳还是从好意思国十多个州的餐厅中,下架了这款汉堡。他们暗示,正在发奋挽归来主的信任。
麦当劳好意思国公司总裁 乔·埃林格:麦当劳正在接受快速果决的递次来料理这一问题,咱们征服能赢回公众的信任。
浮滥者对麦当劳食物安全
抒发担忧
但是,好意思国浮滥者在看到新闻之后,暗示这细目会影响他们的浮滥选拔。
顾主 阿德里安·马登:今天我来到麦当劳,看到大肠杆菌感染暴发的最新新闻,这让我对下昼吃什么感到疑虑。这会影响我以后是否还来麦当劳。
顾主 卡梅伦·舒托:百分之百会影响我以后是否还来麦当劳。这种事情发生了 ,我还怎样信任他们?麦当劳是大公司,夙昔几年还贵了那么多。
科罗拉多一须眉告状麦当劳
据好意思国有线电视新闻网的音信,别称科罗拉多州须眉23日在麦当劳总部场所地——伊利诺伊州库克县法院对麦当劳拿告状讼。这是这次大肠杆菌感染暴发后,麦当劳遇到的第沿途诉讼。
这名须眉的讼师暗示,该须眉大肠杆菌检测呈阳性,现在仍在康复中。他以为麦当劳得意担居品性量、料理果决等拖累。
现在,麦当劳还莫得对这告状讼发表驳斥。
四问致病性大肠杆菌感染
什么是大肠杆菌?
大肠杆菌又是如何浑浊了汉堡呢?
问题一:什么是大肠杆菌?它们齐无益吗?
大肠杆菌是存在于东谈主类和动物肠谈以及环境中的细菌,也不错在食物中找到。大大宗大肠杆菌属于重大寄居菌,唯一很小一部分在一定条款下可引起疾病。
问题二:这次好意思国麦当劳的大肠杆菌感染情况如何?
这次浑浊好意思国麦当劳部分汉堡的是O157:H7型大肠杆菌,是大肠杆菌中一种致病性较强的类型。东谈主感染后轻则发热、腹痛、反胃,重则出现出血性泻肚、水肿等症状,以致因肾功能穷乏和多脏器受损而死亡,尤其对5岁以下儿童伤害较大。
把柄好意思国疾控中心的说法,这次大肠杆菌感染情况可能处于早期阶段。
好意思国食物安全讼师 比尔· 马勒:我以为现在仍处于感染暴发的早期。好意思国疾控中心称,其传播速率快、情况危急。苦难的是,我以为更多东谈主会被发现感染。
问题三:这次大肠杆菌是如何浑浊汉堡的?
麦当劳公司将“锅”甩给了洋葱,称这些洋葱是由统一家供应商提供。不外,有各人以为,感染源可能不仅仅洋葱。
好意思国宾夕法尼亚州大肠杆菌参考中心主任 爱德华·杜德利:大肠杆菌时常有两种浑浊食物的阶梯。一种是碎牛肉,它能行动感染阶梯。若是碎牛肉莫得充分熟透,大肠杆菌就莫得被彻底杀灭。另一种是更常见的,好几次大肠杆菌感染暴发是因为低级农居品。一些动物排泄物浑浊了农田导致感染。
问题四:此前有莫得致病性大肠杆菌感染暴发的情况?
寰球上,致病性大肠杆菌感染暴发的情况时有发生。1993年,好意思国“盒子里的杰克”餐厅的汉堡出现O157:H7型大肠杆菌感染,导致多个州数百东谈主生病,受害者大多是十岁以下的儿童,其中四名儿童死亡,还有不少东谈主患上了严重的并发症,如肾穷乏。
2011年4月,德国发生出血性大肠杆菌疫情,共导致4000多东谈主感染,并涉及好意思国及欧洲其他国度,感染共变成52东谈主死亡,其中德国50东谈主。那时的致病菌株为O104:H4型大肠杆菌。
转自 | 央视新闻客户端
开始:青岛日报
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